Guacamole estilo Amelia
$129Aguacate triturado al momento con tomate, cebolla y chile, quesito fresco, cebolla frita y toques de miel de chorizo.
13:00–17:00 · La tarde de Amelia
Una comida pensada para compartir una selección amplia del menú: mar, carne, antojitos y cocina sinaloense reinterpretada, sin perder el hilo de Amelia.




Aguacate triturado al momento con tomate, cebolla y chile, quesito fresco, cebolla frita y toques de miel de chorizo.
Quesito fresco de rancho sellado en plancha con mochomo crujiente, toque ahumado al estilo Doña Amelia y salsa roja tatemada.
Milanesa de res acompañada con papas a la francesa, mostaza Dijon y limón.
Flautas doradas de birria y queso Chihuahua, con frijol negro, salsa tatemada verde, lechuga, cebolla curtida, crema y queso.
Camarones crudo, cocido y seco con tomate, cebolla y pepino, bañados en nuestra salsa secreta roja.
Dos piezas de pollo bañadas en el mole de la abuela Amelia, acompañadas de arroz rojo gratinado.
La experiencia
Para quien vive en Mazatlán y para quien viene de visita: una mesa cómoda, sabores reconocibles con giro propio y una relación valor–experiencia que invita a volver.
Acompaña la mesa